Pratos principais Carne

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Bimby®
55min
Todos
55min
dose/s
6 dose/s
Nível
Médio
  • TM5
published: 21.07.2015
alterado: 30.12.2015
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Ingredientes

  • 700 g de carne porco
  • 600 g de ameijoa congelada
  • 1000 g de batatas
  • 80 g de pickles
  • 50 g de azeite
  • 10 g de vinho branco
  • 3 dentes de alho
  • 2 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 folha de Louro
  • azeitonas q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • óleo para fritar
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. 1) Arranjar e temperar a carne coma massa de pimentão, o vinho branco, a folha de louro, sal e pimenta. Envolver bem e deixar a marinar durante 20 minutos.

     

    2) No copo deitar os alhos e picar 5seg/Vel.5.

     

    3) Encaixar a borboleta, juntar a carne com a marinada e o azeite.Encaixar a varoma com as ameijoas e programar 35min/Varoma/Vel.Colher.

     

    4) Enquanto isso, lavar e descascar as batatas em cubos, e fritar em óleo.

     

    5) Depois da carne pronta despeja-la com o molho numa travessa, juntar a ameijoas e as batatas e envolver muito bem.

     

    6) Passar o copo por água e colocar os pickles e programar 5seg/Vel.5. Deitar por cima da carne mais as azeitonas. 

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Prato Principal de Carne

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CARNE PORCO ALENTEJANA
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