- TM31
Ingredientes
- 7 ovo, s
- Peso dos ovos = peso do Açúcar
- Peso dos ovos = peso do leite
- Casca de 1 limão, parte amarela lavada e seca
- Caramelo liquido
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo a casca do limão e o açúcar. 15 seg. Vel. 9 (ou até ficar em pó)
Juntar os restantes ingredientes. 4 min. Vel 3/4 ( o segredado deste pudim é: quanto mais batido for, mais liso fica)
Untar a forma do pudim com o caramelo liquido. Colocar dentro da varoma sem tapar todos os furinhos.
Colocar dentro da forma o preparado e fechar forma com tampa ou papel de alumínio. Fechar varoma. No copo já limpo, põe-se 1 litro de água. 60 min./ Temp. Varoma/ vel.1
Para desenformar deixar arrefecer por completo.
Conservar no frigorifico.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Fiz a receita numa forma de tampa.
Mas não cozeu tive que dar mais tempo mas mesmo assim não cozeu.
Qual seria o motivo
Carochinha
Já fiz esta receita, embora com apenas metade do açucar e fica tão bom... o verdadeiro pudim de ovos!
Fiz numa forma de aluminio com tampa e cobri a varoma com papel de aluminio pois a forma era um pouquinho grande. Muito Obrigada pela receita AnaSousa14.
Ola
tenho a bimby a apenas uns dias e como adoro pudins vou experimentar a sua receita.
Mas surgiu.me uma duvida, a forma pode se de aluminio como normalmente se usa ou tem de ser de silicone?
obrigada
Olá AnaSousa14,
Ui ca bom!!
Esta receita parece mesmo deliciosa!
Só faltou a ficar a fotografia do resultado final para nos dar ainda mais água na boca. :mixie-wink:
beijinhos e obrigada pela partilha
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie