Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 17.04.2014
alterado: 11.05.2022
Ingredientes
Sopa de grão com espinafres
- 300 g folhas de espinafres, frescas
- 120 g grão seco
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 cebolas médias, cortadas em quartos (200g)
- 50 g azeite
- 200 g cenouras, cortadas em pedaços
- 3 dentes de alho
- 150 g nabos, cortados em pedaços (opcional)
- pimenta, q.b.
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6 -
Escova de limpeza Bimby® -
Bimby® Server
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque os espinafres no recipiente Varoma e reserve.
- Introduza o grão no copo, pulverize 30 seg/vel 9, retire e reserve.
- Junte a água, o sal, as cebolas, o azeite, as cenouras, o alho, o nabo e o grão pulverizado (por cima!) no copo. Coloque a Varoma sobre este e programe 25 min/Varoma/vel 1.
- Retire a Varoma, coloque o copo medida e programe 1 min 30 seg/vel 8–9.
- Coloque os espinafres numa taça, deite a sopa sobre estes e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture e sirva quente.
Dica
Sabia que...O solo português é ideal para o cultivo de leguminosas, especialmente no nordeste do país. Como a maioria da população era agrícola, o hábito de comer sopa às refeições era uma excelente forma de alimentação. Ainda hoje, a maioria das refeições em Portugal inclui sopa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
Adoro esta sopa, fica simplesmemte divinal.
Muito boa, como não tinha grão substitui por 100gr de feijão.
Após ter lido alguns comentários, decidi colocar 100g de grão seco.
Achei a sopa grossa e doce.
A sopa ficar grossa até entendo, demasiado grão.
A sopa ficar doce, talvez da cenoura e/ou da cebola.
Da próxima vez, diminuo ao grão e altero a cebola.
Cumprimentos Bimbólicos
Aquela sopa que sai sempre bem
ADORO
Ficou fantástica!
Adorei.
Aprovadíssima. Rápida e prática. Eu usei grão demolhado e cozido na Bimby, pois para mim demolhar as leguminosas é imprescindível, mas para quem não se importar de usar grão seco, é uma grandemais valia.
Receita super aprovada cá em casa por todos, feita várias vezes e sai sempre bem.
Olá terflor,
Agradecemos desde já o interesse na nossa Comunidade.
Ficamos muito contentes que tenha apreciado a nossa receita.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Excelente!!! o facto de usarmos grão de bico seco faz uma sopa fantástica.
Teresa Florentino
Olá Anaeli40,
Antes de mais queremos agradecer o interesse na nossa Comunidade.
Ficamos muito satisfeitos que tenha apreciado a "nossa" Sopa de Grão e Espinafres.
Obrigada,
Equipa Bimby®