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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 30.10.2012
alterado: 25.09.2017

Ingredientes

  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 800 g brócolos
  • 1 caldo de legumes
  • 750 g água

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

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  1. Coloque no copo a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1. 

  2. Adicione os brócolos, a água, o caldo e programe 18 min/Varoma/vel 1

  3. Rectifique os temperos e programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7. Sirva de imediato.

Dica

Polvilhe com queijo parmesão ralado na Bimby. Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel. 3, 5, 7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31
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Sopa de Brócolos

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