Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 21.11.2010
alterado: 05.08.2017
Ingredientes
- 120 gbolachas c/ pepitas de chocolate
- 250 g açúcar
- 400 g iogurte natural
- 400 g natas, min. 30% gordura
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo as bolachas e programe
"Tampa fechada" /2golpes de Turbo.2. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.
3. Adicione o iogurte e misture 30 seg/vel 5.
4. Adicione as bolachas reservadas e envolva 30 seg/
"Velocidade inversa" /vel 2. Retire e reserve.5. coloque a "borboleta" e as natas e programe 1-2 min/vel 3 1/2 até que estejam bem batidas.
6. Com a ajuda de uma vara de arames, envolva as natas com a mistura reservada.
7. Coloque no congelador durante 5 horas. Durante a primeira hora, mexa o gelado com um garfo várias vezes, para evitar a formação de cristais.
8. Sirva quando estiver completamente sólido.
Dica:
Substitua as bolachas por bolachas recheadas com baunilha (tipo Oreos) ou qualquer outro tipo de bolachas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz com açucar amarelo, iogurte grego e bolacha maria. Ficou simplesmente delicioso.
Olá Andy_e_Pipinha,
Enaa parece delicioso!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Muito enjoativo
Para a próxima, vou substituir as bolachas de pepitas de chocolate por bolachas tipo maria.
Testado e aprovado por todos cá de casa!