Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 07.09.2010
alterado: 03.05.2022
Ingredientes
- 400 g arroz agulha
- 800 g água
- sal, q.b.
- 20 g azeite
- manteiga, q.b.
Acessórios
-
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6 -
Escova de limpeza Bimby®
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque o cesto sobre a tampa da Bimby, pese o arroz e reserve.
Coloque no copo a água, o sal, o azeite, introduza o cesto com o arroz e coza 20 min/100°C/vel 4. Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz. Quando terminar, retire o cesto com a ajuda da espátula, deite numa travessa, junte a manteiga desejada e envolva.
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Dica
Como alternativa...
Esta receita foi testada com arroz agulha, se utilizar outro tipo de arroz terá de verificar o tempo de cozedura:
Arroz carolino 17 min
Arroz basmati 17 min
Arroz agulha 20 min
Arroz vaporizado 25 min
Arroz integral 45 min
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
Ficou maravilhoso 😊🤤
acerta sempre
"Tampa fechada" 
Sempre faço
Foi o primeiro que fiz na minha Bimby.... e ficou 5 estrelas.
E foi feito com a ajuda do meu filhote de 5 anos! Fizemos para acompanhar o frango com cerveja!
mouratopatricia: Muito obrigada pela opinião e pelas preciosas dicas.
A receita deixa o arroz muito bom, mas para ficar mesmo ao meu gosto, meto no copo alho com azeite, deixo alourar e depois meto o arroz para fritar um pouco. Depois sigo a receita normal.
O arroz fica igualzinho ao que a minha mae faz !!!
Nunca foi tão fácil fazer arroz soltinho e saboroso. Em ez de arroz agulha usei Basmati e ficou fantástico!
Olá MJRouxinol,
Agradecemos desde já o seu interesse na nossa receita.
Ficamos muito contentes que tenha aprovado o "nosso" arroz branco.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Gostei, mas substitui o arroz agulha por basmati.
Fiz arroz vaporizado conforme a receita e respeitei o tempo indicado mas mesmo assim ficou duro. Tive que colocar mais tempo por mais 2 vezes...