Fórum Carne guisada com massa- Receita testada
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12/02/2010 - 11:45
#2
FM21, deixo-te aqui a receita que vem no livro "O Melhor das Nossas Famílias"
Carne Guisada com Massa 1 cebola média3 dentes de alho200 g tomate30 g azeite500 g de carne p/ estufar cortada aos cubos1 chouriço de carne cortado às rodelas40 g de vinho branco1 caldo carne650 g água250 g massa em espirais sal e pimenta q.b.Coloque no copo a cebola os alhos, o tomate, o azeite e pique 12Seg/Vel 7Refogue 7Min/100º/Vel 1Adicione a carne, o chouriço, o vinho, o caldo e programe 15Min/100º/Vel colher inversa
(às vezes dou mais 5 min).
Junte a agua e programe 10Min/100º/Vel. colher inversaAdicione a massa e programe 10Min/100º/Vel. colher inversa
Dicas/Notas:Costumo juntar com a carne tb uma cenoura cortada às rodelas.
Fica uma maravilha. 
Boa Noite