Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
1
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Leite
- 150 grama grão de soja
- 1,2 litros água
- 1 colher de sopa Açúcar Amarelo ou Gotas de Stevia, (opcional)
- 1 colher de sopa Extracto Baunilha
Acessórios
-
Cesto coador
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Demolhe o grão de soja entre 6 ou 10 horas em água abundante.
2. Escorra bem o grão de soja e coloque no copo com 200 ml de água. Triture 40 seg / vel. 7.
3. Adicione a restante água, o açúcar e o extracto de baunilha e regule 30 min / 100ºC / vel.1.
4. Deixe arrefecer.
5. Com a ajuda de um coador fino, coe o leite para um recipiente. Pode usar também o cesto e um pano fino.
Leite Soja
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
É necessário reduzir a quantidade de água que ao ferver manda para cima da tampa.
Olá Amje,
Mais uma excelente opção.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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