olá Susana! pelos vistos começou com opé esquerdo, o que, a meu ver até é normal. A meu ver guisados não são um bom prato para quem está a começar. se não seguir á risca as quantidades da receita, os tempos tb se vão alterar. Tente uma coisa mais simples, por exemplo, qualquer coisa a vapor. vai ver que com o tempo vai encaixar no trabalhar da bimby. É um bocado diferente da cozinha tradicinal e até a cozinheira mais experiente fica um bocado desorientada. Garanto-lhe que com o tempo (não é preciso muito) vai mesmo poupar MUITO tempo na confecção dos seus pratos.
Tenho a minha Bimby desde o início do ano mas ainda tenho muito por aprender. A única coisa que posso dizer é que quanto às jardineiras embora sejam deliciosas a carne não fica tenra. Mas de resto, para mim, que mal sabia cozinhar foi uma preciosa ajuda. Vou tentar ajudá-la com a minha tão pouca experiência.
Não desista. Primeiro a que respeitar (sobretudo no início) as quantidades à risca. Se puser uma maior quantidade pode ultrapassar a capacidade da máquina ou por outro lado não conserguir cozer os alimentos no tempo pré estabelecido.
Segundo: ser organizada. Tente preparar todos os alimentos antes. Leia a receita epponha a jeito pacotes de farinha, leite, natas, descasque batatas, cebolas, etc. Vai permitir que enquanto a Bimby trabalha a sua cozinha permanece arrumada e acabará por poupar tempo.
Experimente receitas como por exemplo o bacalhau com natas e verá que faz toda a diferença. Sopas, peixes e legumes cozinhados na varoma são uma boa opção para poupar tempo e ficar na linha .
Experimente os acompanhamentos como por exemplo o arroz. Aqui, para mim, não se trata tanto de poupar tempo mas sim de conseguir um arroz perfeito e muito mais saboroso. Experimente preparar refeições com antecedência e congelar. Assim, quando não tem tempo para cozinhar é só tirar do congelador.
Quanto às sobremesas saem sempre bem. Faço bolachas para o meu filho levar para escola e ele adora. Os gelados são uma maravilha. Já experimentei os iogurtes e o meu marido prefere aos de compra.
Bem... se calhar já se fartou de ler, mas, espero ter ajudado alguma coisa.
Ola, devo ser a bimbolica mais recente neste momento mas tal como diz o topico ainda não estou convertida ha sagrada maquina.
Na sexta feira la fiquei com a bimby mas ja estive mais estusiasmada e satisfeita com ela. Tempo não poupo porque a bimby demora mais tempo a cozinhar do que diz no livro (muito mais). Ainda ontem fiz jardineira, pus 10 minutos a mais e mesmo assim o meu marido disse que as batatas e as cenouras estavam ainda um bocado cruas, mas tambem como ainda é a primeira vez, ainda ando a aprender. Dinheiro tambem nao poupo, uma vez que fiz a lista de refeiçoes para a semana inteira e gastei 60€ o que ja andava no normal (e comprei só os ingredientes das receitas porque na sexta ja tinha comprado os extras, mas mesmo assim foi muito dinheiro).Vantagem: comida mais saudavel (uma vez que nem jardineira sem fazer sem o livro ha frente) e escusamos de ter medo que aquilo torre, porque não torra. Mas de uma opniao geral acho muito dinheiro para aquilo que ela faz, ja para não falar que ate tenho medo da conta da luz que vai aparecer no final do mes...
Ou eu ando a fazer alguma coisa mal ou então é mesmo assim como estou a dizer. Para alem de que a balança se demorar alguns segundos, desaparece a medida e eu passo-me pois ja coloquei la parte dos ingredientes e depois tenho que andar a à pesca para tirar o que ja coloquei para pesar tudo de novo. 200g de cenouras... eu sei la quantas sao 200g de cenouras, entao vou descascando e pesando para ver quando chega o limite e a meio da pesagem pumba... a maquina voltou aos zeros... fiquei passada, assim nunca mais ia sair dali... :(:-(
Mensagens:
olá Susana! pelos vistos começou com opé esquerdo, o que, a meu ver até é normal. A meu ver guisados não são um bom prato para quem está a começar. se não seguir á risca as quantidades da receita, os tempos tb se vão alterar. Tente uma coisa mais simples, por exemplo, qualquer coisa a vapor. vai ver que com o tempo vai encaixar no trabalhar da bimby. É um bocado diferente da cozinha tradicinal e até a cozinheira mais experiente fica um bocado desorientada. Garanto-lhe que com o tempo (não é preciso muito) vai mesmo poupar MUITO tempo na confecção dos seus pratos.
Beijinhos e boa sorte!
Mensagens:
Olá.
Tenho a minha Bimby desde o início do ano mas ainda tenho muito por aprender. A única coisa que posso dizer é que quanto às jardineiras embora sejam deliciosas a carne não fica tenra. Mas de resto, para mim, que mal sabia cozinhar foi uma preciosa ajuda. Vou tentar ajudá-la com a minha tão pouca experiência.
Não desista. Primeiro a que respeitar (sobretudo no início) as quantidades à risca. Se puser uma maior quantidade pode ultrapassar a capacidade da máquina ou por outro lado não conserguir cozer os alimentos no tempo pré estabelecido.
Segundo: ser organizada. Tente preparar todos os alimentos antes. Leia a receita epponha a jeito pacotes de farinha, leite, natas, descasque batatas, cebolas, etc. Vai permitir que enquanto a Bimby trabalha a sua cozinha permanece arrumada e acabará por poupar tempo.
Experimente receitas como por exemplo o bacalhau com natas e verá que faz toda a diferença. Sopas, peixes e legumes cozinhados na varoma são uma boa opção para poupar tempo e ficar na linha
.
Experimente os acompanhamentos como por exemplo o arroz. Aqui, para mim, não se trata tanto de poupar tempo mas sim de conseguir um arroz perfeito e muito mais saboroso. Experimente preparar refeições com antecedência e congelar. Assim, quando não tem tempo para cozinhar é só tirar do congelador.
Quanto às sobremesas saem sempre bem. Faço bolachas para o meu filho levar para escola e ele adora. Os gelados são uma maravilha. Já experimentei os iogurtes e o meu marido prefere aos de compra.
Bem... se calhar já se fartou de ler, mas, espero ter ajudado alguma coisa.
Bons cozinhados|
" />
Mensagens:
Ola, devo ser a bimbolica mais recente neste momento mas tal como diz o topico ainda não estou convertida ha sagrada maquina.
Na sexta feira la fiquei com a bimby mas ja estive mais estusiasmada e satisfeita com ela. Tempo não poupo porque a bimby demora mais tempo a cozinhar do que diz no livro (muito mais). Ainda ontem fiz jardineira, pus 10 minutos a mais e mesmo assim o meu marido disse que as batatas e as cenouras estavam ainda um bocado cruas, mas tambem como ainda é a primeira vez, ainda ando a aprender. Dinheiro tambem nao poupo, uma vez que fiz a lista de refeiçoes para a semana inteira e gastei 60€ o que ja andava no normal (e comprei só os ingredientes das receitas porque na sexta ja tinha comprado os extras, mas mesmo assim foi muito dinheiro).Vantagem: comida mais saudavel (uma vez que nem jardineira sem fazer sem o livro ha frente) e escusamos de ter medo que aquilo torre, porque não torra. Mas de uma opniao geral acho muito dinheiro para aquilo que ela faz, ja para não falar que ate tenho medo da conta da luz que vai aparecer no final do mes...
Ou eu ando a fazer alguma coisa mal ou então é mesmo assim como estou a dizer. Para alem de que a balança se demorar alguns segundos, desaparece a medida e eu passo-me pois ja coloquei la parte dos ingredientes e depois tenho que andar a à pesca para tirar o que ja coloquei para pesar tudo de novo. 200g de cenouras... eu sei la quantas sao 200g de cenouras, entao vou descascando e pesando para ver quando chega o limite e a meio da pesagem pumba... a maquina voltou aos zeros... fiquei passada, assim nunca mais ia sair dali... :(:-(