Fórum Papel vegetal vs folha aluminio

Parece-me mais saudável o papel vegetal mas como não sou investigadora nessa área, não tenho a certeza. De qualquer modo sei que, o papel de alumínio tem uma parte brilhante e uma parte não brilhante e que a parte brilhante é aquela que deve estar em contacto com os alimentos.

Boa tarde vany

Relativamente a sabor e tempos de cozedura não sei.

Pessoalmente mete-me muita confusão cozinhar em papel de alumínio e plástico por causa dos químicos que podem passar para os alimentos.

Parece-me mais saudável a folha de papel vegetal...