Fórum cozer legumes

Lolocas, podes aproveitar para cozer legumes na varoma, e tal como dizes, para tal deves usar a temperatura varoma.

O que tens que ter em conta é que o que estás a cozinhar no copo vai estar sujeito a uma temperatura mais alta e, como tal, vai cozinhar mais depressa, por isso deves verificar um pouco antes do tempo se o frango já está bom.

O frango é uma carne mais delicada, e o mesmo tempo que vem na receita com 100º graus, se for usado com temp varoma, pode fazer com que a carne se desfaça.

Portanto, ao usares a temperatura varoma com o frango no copo, deverás ter que reduzir o tempo.

Espero ter podido ajudar.

Beijinhos e bomns cozinhados.