Fórum Amassar - Espiga

Preparar massas à base de levedura e massas para pão, massa fresca ou misturas de carne, são procedimentos que Bimby torna mais fáceis e rápidos – quando comparados com os métodos tradicionais.

Com todos os ingredientes no copo de mistura e a tampa fechada, seleccione um tempo e um modo de amassar. Verá que a massa será preparada de forma tão perfeita com se tivesse sido preparada pelas mãos de um padeiro. Nunca use mais do que 700 g de farinha para a sua massa pois corre o risco de o motor entrar em esforço. Se precisar de uma maior quantidade, repita a receita sem lavar o copo.