Fórum Farinha

Boanoite. Como posso fazer a papa da farinha 33 .

Obrigada

Olá fcosta88,

O Livro Base é o Livro que recebia na compra no anterior modelo da Bimby semelhante ao ABC da Bimby. 

Ola sou principiante dois dias... Entende se por livro base o abc da bimby é isso? Desculpem lá a minha burrice ... 

Olá lpcarvalho@sapo.pt,Poderá ser devido à temperatura do forno. Como os bolos se preparam muito rapidamente na Bimby, muitas vezes o forno acaba por ainda não estar bem quente e depois o bolo não cresce.

O  forno deve estar muito bem aquecido à temperatura indicada na receita, quando se coloca lá a forma com a massa.

Espero ter ajudado.

Olá a todos,

Como sou principiante na utilização da Bimby ao fazer bolos já me aconteceu por duas vezes a massa depois de cozida ficar vincada no interior do bolo !

Alguém me sabe explicar por que motivo isto acontece ?

Obrigado

Olá Gui23,Normalmente para os bolos utilizamos farinha tipo 55 por ser mais fina e para pães e massas farinha tipo 65 por ser mais grossamente moida.O truque dos bolos está também no pré-aquecimento do forno, pois como a Bimby prepara rapidamente a massa convém que quando forem colocados no forno este já esteja bem quente para que o faça crescer

Espero ter ajudado e esclarecido

Aqui no Mundo de receitas Bimby pode encontrar imensas receitas de bolos grandes e muito saborosos!!

beijinhos

Mixie 

Olá Gui 23

Em relação á sua dúvida sobre as farinhas a utilizar posso adiantar-lhe que no livro base e por norma em todas as receitas que levam farinha está a indicação de qual utilizar. Se o bolo levar fermento não necessita de farinha com fermento...Pode sempre consultar o livro base ou aqui mesmo no site receitas de bolos! Bons cozinhados...