Ingredientes
- 3 laranjas
- 0,5 l de aguardente
- 0,5 lde água
- 750 gde açúcar
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- Lavam-se as laranjas e cortam-se aos bocados.
2 - Coloca-se as laranjas num frasco vedante e junta-se o aguardente. Agita-se bem de modo às laranjas ficarem submersas no aguardente. Guarda-se em sitio escuro e fresco durante 2 semanas.
3 - Após as 2 semanas, coa-se a aguardente por uma rede fina e reserva-se.
4 - Coloca-se a água dentro do frasco para lavar as laranjas, mexendo bem de modo a aproveitar todo o sabor restante das laranjas.
5 - Coa-se a água para dentro do "Tampa fechada" , junta-se o açúcar e programar 35 min., temp. Varoma, vel. 2, de modo a atingir o ponto pérola. Deixar arrefecer.
6 - Quando a calda estiver fria, programar 5 min., vel. 1, e pelo bucal ir adicionando a aguardente aos poucos.
7 - Coa-se o licor por uma rede fina e coloca-se numa garrafa.
nota: no caso de o licor ficar muito claro, coloca-se 1 gota de corante vermelho de modo a ficar mesmo cor de laranja!
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Boa noite.
Já alguém experimentou com vodka?
**
experimentou? E que tal? estava a pensar fazer...
Sandra Simões
Alguem já experimentou? Estou a pensar fazer para o Natal!
Olá nina_nu,
Vou experimentar e volto aqui a opinar!!!
Será possivel substituir a aguardente por vodka? E k nao tenho aguardente obrigado
Olá claudiafeio,
Ora aqui está uma excelente ideia para um presente diferente e original!
Tenho a certeza que fará sucesso!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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