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Bimby®
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8 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 50 g Feijão de soja
  • 2300 g Água
  • 20 g flocos de aveia
  • 2 c. sopa Açúcar amarelo
  • 1 pitada de açúcar baunilhado

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    O meu leite de soja
  1. Coloque o feijão de soja lavado em 500g de água e deixe de molho 4/5horas no mínino ou durante a noite.

    Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" 900g de água e programe 6 min/100º/vel1

    Junte o feijão já escorrido e programe 20min/100º/vel1.

    Retire o copo medida e  coloque o cesto por cima da tampa.

    Junte os flocos de aveia, insira o copo medida e triture 30seg/vel6.

    Em seguida programe 2min50seg/vel10.

    Adicione mais 900g de água, o açúcar e o açucar baunilhado e programe 7min/100º/vel1, de seguida misture 5seg/vel3.

    Deixar arrefecer um pouco e guardar em garrafas de vidro proprias para leite e conserve no frigorifico no máximo 5-7 dias.

     

Dica

Pode sempre não usar o açucar baunilhado tambem fica otimo.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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O meu Leite de Soja

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