Bimby®
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Todos
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dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 2 bifes alcatra ou outro
- 4 dentes de alho
- Manteiga q.b.
- Sal q.b.
- 160 gr de leite
- 2 c. sopa decafé diluido em água
- 5 gr de mostarda
- 10 gr farinha
- Pimenta q.b.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Com um martelo ou com o rolo de cozinha comece por bater os bifes e temperalos com sal e alho com casca.
Frite os bifes em manteiga e os alhos com casca
Coloque no copo o leite e programe 2 min / 90º / vel 1
Adicone o café, farinha, mostarda e a pimenta 4min/ 90º / vel 3
Coloque o molho sobre os bifes na frigideira e deixe cozinhar em lume brando.
Acompanhe com batata frita e ovo .
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Outras receitas
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Comentários
É bom. Saboroso.
Boa tarde,
Alguém já experimentou esta receita com bife de frango ou perú?
Aconselham algum desses, ou acham que com bife de vaca é melhor?
Obrigada
Experimentei a receita ficou excelente
Fomos fazer esta receita pois o nome é nos bastante conhecido, e adoramos.
Obrigado por esta partilha
babei.... que maravilha
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/4147/bife-portugalia.html
Que bom aspeto ! Qual a quantidade de água para diluair no café?
muito bom
Que delicia de receita.
Obrigada pela partilha
Sandra Carvalho
http://carvalhosis.wix.com/orihappy
Ola, qual é a quantidade de agua para diluir o café?
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