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Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 200 g farfalle tricolor (lacinhos) 1 chouriço cortado aos cubinhos 3 dentes de alho laminados 100 g soja 1 lata detomate pelado pequena ou um pacote de polpa de tomate 200 g de espinafres picados congelados coentros em folha q.b. 30 g de azeite 50 g de vinho branco sal q.b. pimenta q.b.

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coza a massa tal como a receita do livro base. Escorra a massa e regue com um fio de azeite e reserve.

    Deixe a soja de molho entre 30 min a 1 hora. Depois coloque no passador e coloque debaixo da torneira de água quente e aperte várias vezes até sair a água toda.

    Coloque o chouriço no Tampa fechada"Tampa fechada" 3 min 100º  velocidade Colher de pau"Colher de pau" Velocidade inversa"Velocidade inversa" .

    Junte o alho, a soja já escorrida e os espinafres congelados 10 min 100º  velocidade Colher de pau"Colher de pau" Velocidade inversa"Velocidade inversa" .

    Tempere com sal e pimenta.

    A meio do tempo anterior junte o tomate e o vinho branco.

    Por fim, rectifique os temperos.

    Numa taça, envolva o preparado com a massa e perfume com os coentros.

    Bom apetite.

     

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Farfalle tricolore com soja, espinafres e coentros

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