- TM31
Ingredientes
- 800 g coelho, cortado aos bocados
- 100 g cenoura, s, descascadas
- 100 gr de cebolas
- 2 dentes de alho
- 200 gr de polpa de tomate
- 50 gr de azeite
- 50 gr de salsa
- raspa de noz moscada
- pimenta a gosto
- piri-piri a gosto
- sal q.b.
- 250 gr de vinho branco
- 150 gr de água
- 1 colher de chá de açucar
- 250 gr de queijo ralado
- Folhas de lasanha
- Molho Branco (receita do livro base da Bimby)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar a cebola, cenouras, alho, salsa, piri-piri, e picar na Velocidade 6, 1 min.
Colocar o Azeite, e refogar na velocidade 1, temperatura 100º, 6 min.
juntar ao preparo anterior o coelho, a polpa de tomate, o açucar, o vinho, a água a noz moscada na velocidade
"Colher de pau" , 100º, 60 minutos.Depois de cozido retirar o coelho da panela, desossar o coelho e junta novamente ao molho, picar na Velocidade 6, 1 min.
Fazer o molho branco
Fazer a preparação da Lasanha(ver livro base)
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá smsr,
Referia-me à altura de juntar o sal e pimenta.
Obrigada pelo esclarecimento.
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
nos ingredientes tem a quantidade de açucar "1 colher de chá de açucar", assim como na +preparação tb está qd deve colocar "juntar ao preparo anterior o coelho, a polpa de tomate, o açucar, o vinho, a água a noz moscada"
Olá smsr,
Esta lasanha parece ficar deliciosa!!!
Pode, por favor, referir a quantidade de açúcar e em que ponto se junta o sal e pimenta?
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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