Pratos principais Carne

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Bimby®
35min
Todos
1h 10min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 30.09.2016
alterado: 30.09.2016
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Ingredientes

Lasanha de Perú e Vegetais

  • 450 g Carne Picada de Perú
  • 1 Courgette
  • 2 cenouras
  • 1 pimento amarelo
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 40 g vinho branco
  • 50 g azeite
  • 100 g tomate pelado
  • q.b. Manjericão, Sal e Pimenta
  • 200 g Placa de Lasanha
  • 150 g queijo ralado

Molho Béchamel

  • 300 g leite
  • 30 g farinha
  • 20 g manteiga
  • Sal, pimenta e noz-moscada q.b.
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Lasanha de Perú e Vegetais
  1. - Coloque no copo a courgette, as cenouras e o pimento amarelo e pique 5seg/vel 5. Retire e reserve

    - Coloque no copo a cebola, os alhos, o tomate e o azeite, pique 5seg/vel 5. Refogue 5min/ Varoma/ Vel 1.

    - Adicione os legumes picados anteriormente, a carne picada de peru, o caldo, o vinho, o manjericão, o sal e a pimenta preta programando 20min/ Varoma/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" e vel Colher de pau"Colher de pau" .

    - Num pirex, coloque um pouco do recheio, cubra com uma camada de placa de lasanha, outra de recheio e assim sucessivamente, acabando com placa de lasanha.

    - Pré-aqueça o forno a 180ºC

    - Prepare o molho béchamel (nesta receita só utilizei metade da receita do molho). Coloque no copo o leite,a farinha, o azeite, sal, pimenta e noz-moscada e programe 8min/ 90ºC/ vel 4.

    - Cubra com o béchamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno 35min.

Dica

Pode substituir a carne de perú por carne de frango.

Pode dividir por vários pirex mais pequenos e congelar.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Fácil Saudavel Económico Prato Principal de Carne Massas Pratos com legumes Primeiro prato

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Lasanha de Perú e Vegetais
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