Bimby®
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Nível
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Ingredientes
- 1 cebola
- 1 alho
- 40 g de azeite
- 1 folha de louro
- 600 g peito de frango
- 2 c. sopa decaldo de legumes feito na bimby
- 50 ml vinho branco
- Chouriço de carne q.b.
- 1/2 queijo, camembert (pus inteiro mas achei que ficou um pouco intenso demais)
- Uvas passas q.b. (facultativo)
- Massa fresca para lasanha (usei continente)
- +/-600 ml bechamél feito na bimby
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- *No copo coloca-se a cebola, o alho e o azeite - 10 seg. vel. 5
*Junta-se o louro - 5 min. 100º colher inversa vel.1
*Junta-se o frango. o caldo e o vinho - 15 min., 100º, colher inversa, vel. colher
*Retira-se o louro, e junta-se o chouriço (pus 3 rodelas) - 5min., 100º, c. inversa, vel. colher
*Entretanto retira-se a "capa" ao queijo e parte-se para uma tigela
*Tritura-se o preparado do copo - 10 seg. vel. 5
*Deita-se de seguida o preparado para a tigela e mistura-se bem com o queijo.
*Junta-se as uvas passas e deixa-se arrefecer.
*Corta-se as folhas da lasanha ao meio (longitudinalmente).
*Em cada tira obtida coloca-se um pouco do recheio e enrola-se de seguida.
*Coloca-se num recipiente fundo com um dos "topos" para cima (a vêr-se a espiral)
*Repete-se até acabar.
*Faz-se o bechamél e rega-se a lasanha.
*Leva-se ao forno - 200º, 20min.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada Mixie! :mixie-wink:
olá Blueeyes 77,
Uau....até consigo sentir o cheiro desta lasanha maravilhosa!!!! De fazer crescer água na boca...
Um Beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
olá Blueeyes 77,Uau....até consigo sentir o cheiro desta lasanha maravilhosa!!!! De fazer crescer água na boca...
Um Beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie