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Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 3 laranjas
  • 0,5 l de aguardente
  • 0,5 lde água
  • 750 gde açúcar

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1- Lavam-se as laranjas e cortam-se aos bocados.

    2 - Coloca-se as laranjas num frasco vedante e junta-se o aguardente. Agita-se bem de modo às laranjas ficarem submersas no aguardente. Guarda-se em sitio escuro e fresco durante 2 semanas.

    3 - Após as 2 semanas, coa-se a aguardente por uma rede fina e reserva-se.

    4 - Coloca-se a água dentro do frasco para lavar as laranjas, mexendo bem de modo a aproveitar todo o sabor restante das laranjas.

    5 - Coa-se a água para dentro do Tampa fechada"Tampa fechada" , junta-se o açúcar e programar 35 min., temp. Varoma, vel. 2, de modo a atingir o ponto pérola. Deixar arrefecer.

    6 - Quando a calda estiver fria, programar 5 min., vel. 1, e pelo bucal ir adicionando a aguardente aos poucos.

    7 - Coa-se o licor por uma rede fina e coloca-se numa garrafa.

    nota: no caso de o licor ficar muito claro, coloca-se 1 gota de corante vermelho de modo a ficar mesmo cor de laranja!  

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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Licor de Laranja

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