Fórum Tempos errados.
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Olá Jomapil,
Agradeço desde já a sua mensagem,
Sugiro que veja a tabela com as quantidades e respectivos tempos de cozedura. Vai encontrar estas tabelas no inicio do livro base.
Relativamente às areias, será que está a pre-aquecer o forno conforme diz na receita?
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Uma coisa que acho mal é que há receitas da Bimby que têm os tempos incorretos.
Por exemplo o feijão verde cozinhado a vapor leva-me sempre o dobro do tempo que o indicado nas receitas.
Outra coisa que só agora descobri - são as areias que vêm no livro. Levavam-me o dobro do tempo indicado ( em lugar de 15 minutos levavam-me 30 minutos ). Pensava que era do forno, mas agora comprei um forno novo muito bom e acabei de fazer areias novamente que me levaram 15 minutos e depois mais cinco e acabei de pôr terceira vez outros cinco minutos. Isto claro não tem a ver com a Bimby mas com indicações erradas nas receitas dos livros.
E há muitas outras coisas em que o tempo indicado está errado.
O que pensam as minhas caras colegas gastrónomas sobre este assunto?