Fórum Bolos
Dom, 14/12/2014 - 17:55
#1
3 respostas | Última entrada
15/12/2014 - 11:04
#1
Olá ajpd,
Para o sucesso dos bolos o forno deve estar muito bem aquecido à temperatura indicada na receita, quando se coloca lá a forma com a massa.
Como os bolos se preparam muito rapidamente na Bimby, muitas vezes o forno acaba por ainda não estar bem quente e depois o bolo não cresce.
14/12/2014 - 17:55
#2
Os bolos que tenho feito ficam sempre muito baixos, mirrados. A forma que tenho é daquelas tradicionais de metal e as quantidades de massa são sempre menores para a dimensão da forma. Será esse o problema?