Fórum Natas
Mensagens:
26/03/2010 - 14:35
#1
Ola ola,
Infelizmente isso já aconteceu me, até agora ainda não percebi o porque porque as natas tão sempre no figorifico, quando chegou altura de bater, após várias tentativas não consegui que ficassem em chantili, tive que tirar a batedeira e mesmo assim não ficaram a 100% e já tinha posto as natas no congelador prai 20mins.
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Mensagens:
15/02/2010 - 19:52
#3
Ana, tem que ser com natas com mais de 30% de gordura, das que dizem "Para Bater".
Eu recomendo sempre as de pacote de cartão, do minipreço.
Depois tem que se usar 2 pacotes e eles devem estar bem frios. Pode-se mesmo colocá-los um bocado no congelador antes de se bater.
Espero ter ajudado.
