Fórum cozer a vapor na varoma
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Carlinka,
Se não estiveres a cozinhar nada no copo, basta que lá coloques 1 litro de água e disponhas os brócolos ou couve flor em floretes na varoma.
Tempera com sal e pimenta.
Para os brócolos cozinhas 20 min, temp varoma, vel 1.
PAra a couve flor são 25 min, temp varoma, vel 1.
Se quiseres fazer os dois ao memso tempo, para não teres que abrir a meio, basta que deixes os floretes de brócolos maiores que os de couve flor, e assim cozinham os dois no mesmo tepo, em 25 min.
Estes tempos são indicativos, se gostares mais tenrinhos é uma questão de deixares cozinhar mais tempo.
No início do livro base, antes das primeiras receitas com fotos, tens duas páginas com os tempos indicativos para se cozinhar diversos alimentos na varoma.
Espero ter ajudado.
Beijinhos e bons cozinhados.