Fórum goiabada

Olá Cristiana,

Aqwui lhe damos uma seguestão de receita de goiabada

Ingredientes p/ a goiabada:

500 g 100% polpa de fruta congelada de goiaba

300 g açúcar

1 pitada de sal

15 g  pectina em pó

Preparação da goiabada:

Coloque no copo a polpa de goiaba cortada em quartos, dê 3 golpes de Turbo, de seguida triture 5 Seg / Vel 9.

Adicione o açúcar, o sal e programe 10 Min/ Varoma/ Vel 2. Substitua o copo de medida pelo cesto.

Junte a pectina e envolva 5 Seg/ Vel 5, de seguida programe 10 Min/ Varoma/ Vel 2. Com o cesto sobre a tampa.

Deite o doce num recipiente e deixe arrefecer.

Nota: Faça de véspera a goiabada para que ganhe a consistência desejada.

Dica: A pectina é uma substância gelificante natural da fruta, encontra-se á venda em lojas de produtos naturais.

Aproximadamente: 600 g

Espero ter ajudado

Beijinhos

Mixie