Fórum Fazer chantily

Obrigada! Também juntei um pouco de açucar. Fiz com natas mimosa e bati durante 2 min 30seg.Ficaram perfeitas!! :) 

Eu costumo usar 2 colheres de sopa de açucar e uma gotas de limão para 200 ml de natas.

Não se coloca açucar para fazer a chantilly!?:S 

A velocidade é 3 e 1/2 e com a borboleta colocada. Espero ter ajudado e que corra tudo bem da próxima vez.

30 seg, mas qual velocidade?

Bj.

Eu também uso as do Lidl e se estivetem bem frias em 30 segundos o chantilly está pronto. É mesmo 30 segundos.

Eu uso as natas do lidl e um minuto basta-me p fazer chantilly perfeito   :D

As natas do Lidl costumam resultar, se estiverem bem geladas.

Se nada mais resultar, experimente o Creme Culinário Vaqueiro: é um creme vegetal que nunca talha. Há 2 tipos: para cozinhar ou para bater e cozinhar. Este último é o ideal. 

Olá Lenapx!

Se fica em manteiga é porque estás a bater as natas tempo demais. Tem atenção que as natas devem ter no mínimo 35% de matéria gorda. Experimenta a diminuir o tempo em alguns segundos. Não desanimes, vais ver que chegas lá.