Fórum Ajuda para adaptar bolos
Bom dia Silvia,
Como a Bimby é muito versátil e inovadora, poderá adaptar todas as suas receitas de bolos e não só. Sugiro que nos seus bolos coloque a farinha no final envolvendo apenas alguns segundos evitando bater a farinha.
Espero ter ajudado de alguma forma. Aguardo comentários do resultado final.
Bom dia Silvia,
Como a Bimby é muito versátil e inovadora, poderá adaptar todas as suas receitas de bolos e não só. Sugiro que nos seus bolos coloque a farinha no final envolvendo apenas alguns segundos evitando bater a farinha.
Espero ter ajudado de alguma forma. Aguardo comentários do resultado final.
É exatamente assim que eu faço. primeiro misturo os ovos com o açucar. No caso de as claras serem batidas em castelo, bato as claras previamente e depois envolvo-as mesmo no final e já cá fora à mão. de resto é exatamente assim, vamos dando asas á nossa imaginação.... E sim, para melhor ter a noção de tempos e velocidades pode guiar-se pela receita do livro base tendo em conta que depois de adicionar o fermente já não se deve bater muito a massa.
Bons bolinhos !
Encontei no facebook um link que tem diversos bolos e alguns deles apetitosos que gostaria de adapatar.
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.419636434762077.98056.419516681440719&type=1
Mas alguns existe na bimby outros não e fiquei sem saber como fazer as adaptações...
Pensei que o melhor será sempre bater os ovos com o acuçar e com a borboleta. E depois adicionar os restantes ingredientes. A farinha e o fermento ser a ultima fase.
A minha ideia era seguir a receita do livro base do bolo simples, mas neste caso para os meus bolos diferentes. Será que resulta?????
Eu faço todos os bolos na bimby, sem excepção ( excepto a parte do forno claro), tem algum em concreto que queira adaptar? Pode ser que possa ajudar.
Olá a todas as meninas e meninos do mundo Bimby :mixie-smile:
Não sei se esta questão já terá sido colocada anteriormente Mas gostaria de saber se existe alguma forma de adaptar os bolos "não bimby" para a nossa amorosa bimby??? É que eu faço bolos para fora e tenho algumas receitas tradicionais que gostaria de fazer na bimby pois torna-se mais facil e dá-me mais liberdade.
Obrigado a todos pela atenção
Beijocas bimbolicas :mixie-smile: