Fórum Brigadeiros

Obrigada...

Já fui aos truques e dicas... e para a proxima é o que vou experimentar, deixar mais tempo a arrefecer e colocar no frigorifico, penso que ate tenha alguma lógica a sugestao.;)

Beijinhos

Olá a todas...

Fiz os brigadeiros do livro base neste fim de semana, e no final, a consistencia para se poder moldar as bolinhas não foi a desejada. O suposto era terem sido os miudos a fazerem o trabalho da moldagem mas tive de ser eu a fazer com a ajuda de colheres. eu segui a risca a receita, mas penso que secalhar pode existir algum truque

Será que alguem me pode ajudar, é que os miudos adoraram   mas só lhes foi atribuida a missao de colocarem as pepitas... ahhhhh para nao falar que as supostas bolinhas estao coladas as forminhas de papel, com as pepitas por cima

Muito obrigada a todas (os)...