Fórum Brigadeiros
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Obrigada Mixie! Arrisquei, mesmo depois de frio voltei a pôr tudo no copo. Depois de atingir a tempartura varoma, deixei-os uns minutos na vel.4 e depois de arrefecer já pareciam plasticina. Fiz as bolas num instante mas não tão rápido quanto demoraram a ser comidos!!! Estavam muito bons. Obrigada e beijinhos!
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Olá genyaraujo,
Nesta situação sugerimos que programe mais 1 ou 2 minutos à mesma velocidade e temperatura.
O tempo que a Bimby leva a aquecer depende da temperatura dos ingredientes utilizados e da própria temperatura ambiente .
Assim, por vezes, são precisos mais alguns minutos na Bimby, para que atinjam o ponto pretendido.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
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Fiz agora mesmo o "creme" para os brigadeiros mas mesmo depois de bem frio, continua um creme e não consigo fazer as bolas. Devo por tudo na Bimby novamente? Será que não vou estragar tudo? Agradeço uma ajudinha.