Fórum Cozinhar só para 2 pessoas

ola!

sim, ao reduzir as quantidades também se reduz os tempos indicados na receita!

melhor, fazes tudo como esta na receita e depois o que sobrar podes sempre congelar em porções, assim quando quiseres comida pronta é so ir ao congelador!

:mixie-big-smile:

Olá Marta Ferreira,

Por acaso na revista Bimby de Setembro saiu um artigo dedicado a refeições para 2 pessoas! Com a Bimby é muito fácil adaptar as receitas às nossas necessidades. Por exemplo:

 - Pode reduzir as quantidades dos ingredientes, mas o tempo não deve ser reduzido na mesma proporção;

 - O tempo final da receita deve ser reduzido em 2 a 5 minutos e o tempo do refogado, cerca de 1 a 2 minutos;

- À medida que for ajustando os tempos, tome nota no livro base. Assim será muito mais fácil da próxima vez que preparar a receita;

- Se preferir também pode manter as quantidades da receita e no final separar em porções para levar para o escritório ou congelar;

Tenho a certeza de que irá preparar óptimas refeições só para 2 na sua nova Bimby!

Beijinhos

Mixie