Fórum Feijão e grão secos
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Olá , minabimby
De facto é muito mais prático usar latas de feijão já cozido, mas anteontem ao cozinhar a minha segunda refeição na Bimby, fiz a feijoada do livro e usei uma lata do Continente, mas o feijão estava todo muito mole e a feijoada ficou em papa. As do Lidl e as do Jumbo são a mesma coisa. Para sopa não há problema mas quando for feijão inteiro acho que é melhor cozê-lo à nossa vontade.
Obrigadissimo pela ajuda e até à próxima.
Um beijinho.
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Ola Jomapil,
Para cozer o feijão, podes pulveriza-lo em seco (está no livro base) e cozes durante 30 a 40 minutos, para obteres um puré de feijão ou grão (máximo um copinho medida do pó do feijão e para os 2 litros de capacidade da bimby), ou para juntares ás outras sopas.
Se pretendes o feijão inteiro tens que cozinhar normalmente, isto é colocar de molho e cozer como se fosse num tacho normal, não sei os tempos porque pulverizo sempre, mas ja deve aparecer alguem que te possa dar essa informação
espero ter ajudado
beijinhos