Fórum Pão de Leite

Pesquisa avançada
Filtro
  • Restrito a
  • Data
Fechar
Ordenar por:
Resultados por página:
Qua, 17/04/2013 - 12:10
#1
Topo
5 respostas | Última entrada
Inicie sessão ou registe-se para publicar comentários
26/04/2013 - 17:33

Olá!!

A nossa sugestão é que faça com a massa da Trança do Livro Base.

Beijinhos e bons cozinhados! :mixie-smile:

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Topo
18/04/2013 - 12:35

Olá FM21

obrigada pela sua questão. pode ser a dúvida de alguns clientes.

se gostou do sabor dessa receita, pode juntar um pouco mais de farinha e bater mais 1m vel. Corn .

outra dica pode ser a da qualidade da farinha que usou. se for a farinha tipo 55 tem sempre de adicionar mais um pouco do que a quantidade sugerida.

 

como vê com a bimby há sempre solução Smile

mande fotos desses deliciosos pães de leite Smile

Obrigada!

Topo
17/04/2013 - 13:16

Olá FM 21.

A receita a que se refere não sei qual é, mas já experimentou a do livro base, na secção das crianças?

Faço  sempre essa e fica óptima! 

Deve deixar levedar bem a massa logo que a tire do copo num local morno e resguardado. Depois de levedada, molde os pães e deixe novamente levedar (cerca de 30 min). Depois leve ao forno, com uma taça de água junto, para que a massa coza com humidade. Ao tirar do forno pode também borrifar os pães com um pouco de agua (opcional).

Experimente que ficam deliciosos!

Topo
17/04/2013 - 12:10

Olá, gostaria de saber se alguem já fez pães de leite em que a massa tenha ficado muito mole. Fiz ontem por um receita de um blogue que gosto muito ( no soup for you) mas os pães ficaram saborosos mas achatados. Alguém tem uma receita que saia bem?

 

obrigada

FM

Topo