Fórum Sobre a receita pão saloio

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Dom, 16/08/2015 - 16:48
#1
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3 respostas | Última entrada
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17/08/2015 - 11:21

Olá patty1972,

 

O tempo de levedura pode depender de vários fatores, um deles da temperatura ambiente. Relativamente à sua duvida especifica, o tempo de levedura será maior do que o da receita original, mas não significa que seja o dobro. Sugerimos que vá estando atenta ao processo de levedura e assim que a massa atinja o drobro do tamanho original, significa que já está levedada.  Smile

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

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16/08/2015 - 16:48

Ola. Eu fiz a receita pão saloio pelo dobro, ou seja, 500 + 500g e juntei tudo numa bola de massa. O tempo para levedar será o mesmo, ou seja, 40 minutos?

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