Fórum Tripas de Aveiro
Mixie
As tripas de aveiro são doces não são como as tripas do Porto ou da Regua. É uma massa tipo a do crepe, dobrada e quente e pode ser simples ou recheada (ovos moles, chocolate ou doce).
Na Bimby eventualmente poder-se-ia fazer a dita massa mas depois as tripas teriam que ser numa maquina especifica tipo a das panquecas ou no maximo numa frigideiras mas nao sei se sairiam bem.
Olá Quinta da Gula
Ainda não temos temos esta receita adaptada à Bimby, mas no novo livro das Beiras a Trás-os-Montes encontra muitas receitas regionais do Norte já adaptadas e testadas, entre elas as Tripas à Moda da Régua.
Beijinhos :mixie-big-smile:
Mixie
Olá! Alguém tem a receita das Tripas Quentes de Aveiro (acho q é assim que se chamam)? E, melhor ainda, alguém tem a receita destas maravilhas adaptada à bimby?
Obg e bjs