Fórum claras em castelo e massa de pao
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Olá catarina 10,[/b]
Agradecemos desde já a sua mensagem.
Relativamente à sua questão, informamos que não temos nenhuma receita de pão com farinha de coco. Contudo, iremos reencaminhar a sua sugestão para o departamento responsável.
Adicionalmente, sugerimos a receita "O melhor pão sem glúten do mundo" que está na Edição de Outubro de 2016 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".
Obrigada,
Equipa Bimby®
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Alguma receita para usar farinha de cocô?
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Olá modscs,
Para bater claras em castelo basta colocar as claras no copo com a borboleta montada, uma pitada de sal e selecionar 5 minutos na velocidade 3,5 sem copo de medida. Importante ter o copo completamente seco, se estiver ligeiramente húmido é o suficiente para as claras não ficarem como desejado.
Quanto ao pão depende muito de que receita se trata, mas é importante utilizar fermento fresco de padeiro.
Espero ter ajudado.
Beijinhos,
Mixie
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Olá modscs,
Para bater claras em castelo basta colocar as claras no copo com a borboleta montada, uma pitada de sal e selecionar 5 minutos na velocidade 3,5 sem copo de medida. Importante ter o copo completamente seco, se estiver ligeiramente húmido é o suficiente para as claras não ficarem como desejado.
Quanto ao pão depende muito de que receita se trata, mas é importante utilizar fermento fresco de padeiro.
Espero ter ajudado.
Beijinhos,
Mixie