Fórum congelar e descongelar molhos
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Silameiras,
Descongelar no microondas nunca é tão bom, mas é uma solução de recurso que a maioria das pessoas acaba por adoptar.
A massa de crepes pode ser conservado até uns 3 dias no frigoríco, num recipiente hermeticamente fechado (eu costumo colocar numa garrafinha de vidro fechada).
Mais do que isso, o melhor é congelar, mas o mais indicado é mesmo preparar os crepes e congelá-los já feitos: coloca-se um pouco de película aderente entre eles e congelam-se.
Depois basta descongelar no frigorífico ou no microondas e aquecer na frigideira que ficam como acabados de fazer. 
Bjs
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Então não há problema em descongelar no micro!?certo?Não abusando e a massa de crepes também posso congelar e descongelar no micro??Muito obrigada pela ajuda.
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Olá Silameiras :mixie-angry:
O método mais seguro de descongelação é deixar no frigorífico, de um dia para o outro.
Em caso de urgência, pode usar o microondas ou também a própria Bimby.
O molho da francesinha é delicioso, fez bem em congelar o que sobrou e agora poderá deliciar-se novamente!! :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
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Bom dia!
Pedia ajuda, pois congelei molho de francesinhas e não sei como descongelar, pois o mais indicado é deixar descongelar naturalmente, mas gostava de saber se posso tirar do congelador e descongelar no micro e aquecer???