Ingredientes
- 4 bifes de peru / frango
- 4 fatias debacon / fiambre
- 4 fatias de queijo
- 12 ameixa, s secas sem caroço
- 800 gde água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de ervas aromáticas
- Opcional:
- 200 gde arroz
- 1 colher (chá) de sal
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Esticar os bifes numa suoerficie lisa, temperar com metade do sal, colocar uma fatia de queijo sobre cada bife, depois uma fatia de bacom e 3 ameixas secas. Enrolar os bifes no sentido do comprimento e prende-los com palitos. Temperar os rolinhos com o resto do sal e as ervas aromáticas. Colocar papel vegetal na varoma e dispor os rolinhos. No copo pesar a água 800 gr (colocar o arroz e o sal, no cesto) se quisermos acompanhanento de arroz branco, , (ver livro base) e escolher o tipo de arroz que quiser fazer… Colocar a varoma sobre o copo e programar 35 min / varoma / vel. 1 Nota: Ao fazer arroz, deve ser retirado o cesto aos 20 minutos, remover a varoma sem a abrir para não perder vapor.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá, ser original assim a copiar receitas qualquer um é.......
Bons cosinhados e mais originalidade nas publicações :
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