Bimby®
0min
Todos
50min
dose/s
3
pessoa/s
Nível
Médio
Ingredientes
ENTRECOSTO COM MASSA NA BIMBY
- 500g entrecosto
- 350g massa ( Macarrão )
- 1 cebola média
- 30g azeite
- 1 chouriço
- 40g polpa tomate
- 40g tomate em pedaços de lata
- 120g vinho branco
- 150g água (+150g água)
- 1 folhas de louro
- sal q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Começe por picar a cebola e o alho 6 seg vel.5, junte azeite e refogue 5min 100º vel.1. Coloque o tomate eu uso metade de polpa metade de pedaços gosto mais mas é opcional, junte a carne,o chouriço cortado em pedaços, o vinho, a água 150g, o caldo de carne, o louro, e o sal e programe 25min 100º vel.1 colher inversa, 5m antes de terminar o tempo acrescente a restante água. verifique se a carne esta cozinhada, se não programe mais uns minutos. coloque a massa e programe 15min 100º vel colher inversa.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Outras receitas
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Comentários
Bom Dia
Nesta receita só podemos usar macarrão?
Já alguém experimentou com outro tipo de massa?
Obrigada
Ana Ribeiro
Olá Solange83,
Excelente sugestão para o meu jantar!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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