Bimby®
1h 0min
Todos
2h 10min
dose/s
2
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 18.01.2017
alterado: 18.01.2017
Ingredientes
lombo porco varoma
- 1 lombo porco
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- sal marinho
- 90 grama de vinho
- 10 grama água
- 1 cubo knorr bifes
- 25 grama poupa tomate
- 1 colher pimentão
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Faça uma papa com o pimentão doce, o sal, os alhos esmagados e um pouco de vinho branco.
Num tabuleiro temperar o lombo com papa e deixar repousar 1 ou 2 horas.
Coloque no copo a cebola e programe e programe 5 seg. vel4. , junte os restantes ingredientes ( a polpa de tomate, o vinho branco.
Coloque o lombo de porco na varoma (inteiro ou em pedaços) e programe 1 hora, temp. varoma, vel. 2.
Quando terminar verifique o molho (se necessário juntar um pouco de água)junte o clado knorr e programe mais 10 min, temp.varoma, vel. 2.
lombo facil
Dica
Acompanhar com arroz branco ou batata frita
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá msgomes,
Adoro a receita, acompanhado com um puré de castanha fica divinal.
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