Panetone de frutas cristalizadas e pepitas de chocolate de paulojorge1972. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Está aqui:

Versão de impressão

[X]

Versão de impressão

Panetone de frutas cristalizadas e pepitas de chocolate

Imprimir:

Imagem principal

Dica

Imagens etapa

Comentários

Versão de impressão

Sugestão para hoje

Ingredientes

1 unidade/s

Panetone de frutas cristalizadas e pepitas de chocolate

240 grama leite
4 unidade ovos
1 saqueta fermento de padeiro seco
1/2 colher de chá sal
200 grama manteiga, temperatura ambiente
1 colher de chá essência de baunilha
600 grama farinha, tipo 55
120 grama açúcar
60 grama pepitas de chocolate
200 grama frutas cristalizadas

Adicionar à lista de compras

6

3h 14min

Bimby® 7min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Italiano/Italiana

Etapa de preparação

colocar no copo o leite os ovos a essência de baunilha e colocar 2min/37º/velocidade 2...

adicionar a farinha o açucar a manteiga e o sal e amassar 3min/vel espiga...

adicionar as frutas cristalizadas as pepitas de chocolate e programar 2min/velocidade espiga...

retirar a massa do copo e deixar levedar até que dobre de tamanho...

após ter levedado a massa amassar levemente com as mãos e colocar a massa na forma panetone....

deixar levedar a massa até que dobre de tamanho...

de seguida pincelar a massa com leite e levar ao forno pré aquecido a 180°C durante 35 minutos... verificar com o palito se está cozido

Acessórios

Espátula
comprar agora

Copo completo Bimby® TM6
comprar agora

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções