Ingredientes
4 pessoa/s
- 1000 g Amêijoas Frescas
- 70 g azeite
- 6 dentes alho
- 15 g mostarda
- 150 g água
- 15 g vinho branco
- Sal q.b.
- 30 g coentros picados
-
6
56min
Bimby® 28minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
-
Etapa de preparação
Lavar bem as amêijoas e deixar de molho durante 2 horas em água e sal.
Colocar o azeite e programar 3 minutos, Varoma, velocidade 1.
Juntar os alhos e picar 5 segundos, velocidade 5.
Programar 5 minutos, Varoma, velocidade 2.
Adicionar a mostarda, a água e o vinho branco e colocar a Varoma com as amêijoas depois de lavadas e programar 20 minutos, Varoma, velocidade 1.
No final temperar a gosto e colocar as amêijoas numa travessa com o molho e os coentros.
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Acessórios
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Se amêijoas forem congeladas deve apenas colocar 75g de água.
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Comentários
Adicionar novo comentárioAcrescentei margarina, só porque gosto do sabor,...
Acrescentei margarina, só porque gosto do sabor, e ficou divinal!
Receita para repetir, vezes sem conta!
Espetáculo
ja fiz várias vezes e
Estou a preparar para o
Estou a preparar para o lanche...ja cheira bem!!!
Olá saranm!! Adorooooo
Olá saranm!!
Adorooooo ameijoas à bulhão pato!!! É uma delicia!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie