Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 04.01.2010
alterado: 08.06.2010
Ingredientes
- 300 gde arroz arbóreo ou arroz normal
- 100 g de parmigiano ralado (4 toques Turbo)
- 1 l de caldo vegetal a ferver
- 1 cebola
- 4 dentes alho
- 60 gramas de azeite
- pimenta preta em grão q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Antes de tudo ralar o Queijo. Picar a cebola e o alho 5 segundos, velocidade 5, colocar o azeite e refogar 8 minutos, Temperatura Varoma, Velocidade1.
Colocar a borboleta e o arroz.
Programar 16 minutos Temperatura 100, Velocidade Colher Inversa.
Deitar o caldo a pouco e pouco. Quando terminar deitar o queijo e programar 5 minutos, Temperatura 100, Velocidade Colher Inversa
Servir de imediato, temperar com pimenta preta acabada de moer no prato
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
A MINHA SUGESTÃO É DE 150GR QUE QUEIJO E 50 GR DE MANTEIGA
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