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Bimby®
10min
Todos
8h 10min
dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Iogurte Líquido Manga e Laranja

  • 1 laranja, descascada
  • 1 manga, (casca opcional)
  • 80 g açúcar, Mascavado
  • 1 l leite
  • 1 iogurte natural

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo da Bimby 1 laranja descascada e 1 manga.

    Junte 80g de açúcar e programe 1 minuto/Vel. 9.

    De seguida programe 5 minutos/Temp. 100°/Vel. 1.

    Com a Bimby em funcionamento na vel. 3 junte 1 litro de leite pelo bucal. Verifique que a temperatura é igual ou inferior a 50° e acrescente 1 iogurte natural, programe 4 min./Temp. 50°/Vel. 4.

    Bimby TM6 - Depois do passo 2 selecione o MODO FERMENTAÇÃO e programe 8H/50°C/FERMENTAÇÃO

    Bimby TM5- No passo 2 depois de acrescentar o leite, selecionar receitas automáticas, iniciar e seguinte(s) até ao fim da receita, rodar botão e deixar fermentar na Bimby que entra em modo iogurteira. No fim do tempo a Bimby "apita", programe 30 segundos/Vel. 4, para ficar mais homogéneo.

    TM31 - Fermentar +/- 8 horas (Colocar o Tampa fechada"Tampa fechada" dentro de um saco térmico).

    Terminado este tempo, programar 30 segundos/Vel. 4, para ficar mais homogéneo.Nota: Pode substituir por outros frutos, se escolher morangos coloque pouca quantidade.

Dica

Esta receita funciona com qualquer tipo de fruta.
Pode eliminar, diminuir e alterar o tipo de açúcar a gosto

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Iogurte Líquido Manga e Laranja

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