- TM31
Ingredientes
Massa
- 5 claras
- 5 gemas
- 150 grama açúcar
- 150 grama farinha, com fermento
- 150 grama nozes picadas q. b.
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180º.
Inserir a borboleta e bater as claras em castelo 5m / v. 3 1/2. Reservar.
Bater as gemas com o açúcar 15 seg. / v.3.
Juntar a farinha e misturar 15 seg. / v. 3.
Misturar as claras, primeiro com a espátula, 20 seg. / v. 3.
Juntar as nozes picadas e misturar com a espátula.
Levar ao forno durante cerca de 30m numa forma forrada com papel vegetal.
Massa
Dica
Para o bolo apresentado, dupliquei a receita, fiz o chantilly (conforme livro base) e decorei com morangos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá csmfonseca,
A receita parece-me ser muito boa, no entanto a fotografia não coincide com a receita partilhada.
Retifique por favor a fotografia para vermos como ficou.
Beijinhos e bons cozinhados.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie