Bimby®
32min
Todos
32min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 05.04.2015
alterado: 26.08.2017
Ingredientes
Molho
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 40 gramas de azeite
- 1 cubo de caldo de marisco
- 1 folha de loureiro
- 200 gramas de tomate pelado
- 1 cerveja 0.33
- 30 gramas de maizena
- 120 gramas de água
- sal e piripiri q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pique a cebola, o alho e o azeite 5 seg. / vel. 5.
Refogue 5 min. / Varoma / vel. 1.
Adicione o caldo, o loureiro, o tomate, a cerveja, o sal e o piri-piri 20 min. / 100˚/ vel. 1.
Junte a maizena dissolvida e a água 5 min./ 100˚/ vel.1.
Retire a folha de loureiro e tritura 1 min. / vel. 9
Retifique os temperos, se necessário e mexa 3 min. / vel. 1.
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Dica
Pode congelar-se o molho, depois de arrefecer.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá csmfonseca,
Hummm pela receita parece ser delicioso!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie