Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
25
unidade/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 02.10.2018
alterado: 02.10.2018
Ingredientes
Donuts no Forno
- 200 grama leite
- 50 grama açúcar
- 40 grama manteiga
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 11 grama de Fermento
- 600 grama farinha custard
Calda
- 100ml de Água
- 4 colheres de Açúcar em Pó
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Leite,Açúcar,margarina,fermento e sal – 2 minutos,37°c,vel2
Adicionar a Farinha e a gema – 10seg vel5 e logo de seguida 3minuts vel espiga –
Retirar a massa para uma superfície polvilhada com farinha, estender a massa ate que fique com uma espessura de mais ou menos 5mm. Fazer os círculos e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré aquecido a 180°C até ficarem douradinhos no meu forno leva 20minuts.
Cobertura: Num tachinho levar em lume brando a água e o açúcar em pó depois de bem misturado quando começar a ferver desliga se o lume.
De seguida é só pincelar os donuts com esta calda e polvilhar com açúcar em pó se quiser.
Dica
Eu fiz donuts , mas a forma é opcional pode lhe dar a forma que quiser, ate porque a receita original era de bolas de berlim e eu adptei ao meu gosto 🙂
Espero que gostem pois são maravilhosos 🙂 Bom Apetite
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá DebGomes,
UAU que aspeto maravilhoso. E ainda por cima feitos no forno
Obrigada pela partilha,
Equipa Bimby®