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Cogumelos recheados

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Bimby®
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Nível
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  • TM31
published: 11.04.2012
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Ingredientes

  • Cogumelos Portobello
  • Polpa de tomate
  • 40 g azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • tirinhas de bacon
  • sal, pimenta, oregãos
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1.     Lavar muito bem os cogumelos, de seguida se parar os pés dos cogumelos do "chapéu". Eu levei água a ferver e escaldei os "chapéus".

    2.     No copo da bimby coloquei os pés dos cogumelos, a cebola e o alho e triturei uns segundos na vel5.

    3.     De seguida juntei o azeite e o bacon e refoguei 5min/100º/vel.col.inversa.

    4.     Juntei o tomate e os temperos e deixei mais 5 minutos à mesma temperatura e velocidade.

    5.     Colocar os chapéus num tabuleiro de ir ao forno e rechear.

    6.     De seguida é só colocar o queijo ralado e levar ao forno pré aquecido a 200º até gratinar.

    7.     Polvilhe com oregãos.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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