- TM31
Ingredientes
- Ingredientes:
- 24 Gambas (congeladas) Tamanho 40-60
- 2 Courgettes
- 10 g sal
- 800 g agua
- 12 espetos de madeira
- Óleo q.b.
- PARA O MOLHO
- 70 gde vinagre balsamico
- 120 g de açucar
- 5 g sementes de sesamo
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Lamine as Courgettes com a ajuda de um descascador,(24 fatias) coloque-as na Varoma e reserve.
-Coloque no
"Tampa fechada" a água e o sal -Coloque as gambas no cesto,
- Coloque a Varoma e programe 20Min/ Varoma/Vel 1.
- Durante este tempo va virando as courgettes e mexendo as gambas
-Descasque as gambas enrole-as nas fatias de courgette e enfie os rolinhos no espeto.
-Depois dos espetos feitos aqueça uma frigideira, deite um fio de óleo e frite ate as courgette estarem alouradas
Para o Molho:
-Lave o
"Tampa fechada" coloque o vinagre balsanico, o açucar e as sementes de sesamo programe 2min/Tem100º/ Vel 4.Coloque os espetos no prato onde vão ser servidos e regue com o molho.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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