- TM31
Ingredientes
- 1,300 kg de batatas descascadas e cortadas aos pedaços 460 gr de leite 50 gr de manteiga sal e pimenta q.b. 800 gr de sobras de carnes(carne assada, frango assado, bifes etc.) 1 cebola média descascada 50 g de azeite uma gema 12 rodelas de chouriço
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deitar as sobras de carne para dentro do copo picar 20 seg. vel. 5 reservar, picar a cebola 7 seg. vel. 5, juntar o azeite prg. 7 min a 100º vel. 1 findo o tempo juntar a carne reservada e mais 7 min. vel
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau" quando terminar reservar e sem lavar o copo deitar as batatas sal e o leite prg. 30 minutos a 90º vel. 1, adicione a mateiga e triture 20 seg vel. 3 rectifique os temperos e passe 10 sg. vel. 7. Deite metade do puré no fundo de um tabuleiro no meio a carne reservada por cima o resto do puré. Desfaça a gema dentro de um caneca e com a ajuda de um garfo espalhe por cima do puré faça umas riscas com o garfo coloque as rodelas de chouriço e leve ao forno aquecido a 200º para alorar mais ou menos 15minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
gostei de saber que ficou bom
guida romeiras
guida romeiras
Bem! O Empadão ficou com boa cara, agora só falta a aprovação do pessoal logo á noite ao jantar.
Obrigado pela partilha.
Olá, estou a fazer a receita, mas não sei se devo colocar azeite na cebola.
Eu vou fazer tal e qual como está aqui e depois digo como correu e ficou.
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